大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西湖大学食用油专业排名的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西湖大学食用油专业排名的解答，让我们一起看看吧。
西湖吃的特产有哪些？
1、西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一，特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
2、西湖藕粉
西湖藕粉是杭州地区名产之一，服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可。冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效。
3、杭州丝绸
杭州丝绸历史悠久，质地轻软，色彩绮丽，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，杭州是国家命名的“六大绸都”之一
4、吴山酥油饼
吴山酥油饼，是浙江杭州著名传统风味特产，饼色金黄，入口时，松脆可口，颇具风味。
另外，西湖还有定胜糕、萧山萝卜干、西湖天笙筷、王星记扇子、西湖绸伞、杭州织锦等很受欢迎的特色产品。
主要有：
西湖醋鱼（West Lake Fish in Vinegar Gr***y），别名为叔嫂传珍，宋嫂鱼，是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料，烹制而成。烧好后，浇上一层平滑油亮的糖醋，胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜。
吴山酥油饼
选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。民间称它为"吴山第一点"。
葱包桧
杭州风味小吃葱包桧有一个有趣的出典。公元1142年,民族英雄岳飞以"莫须有"的罪名被害于监安大理寺,杭州百姓十分痛恨奏桧夫妇。相传有一天,杭州有一家卖油炸食品的业主,捏了两个人形的面块比作奏桧夫妇,将他们揿到一块,用校友会棒一压,投入油锅里炸,嘴里还念道："油炸桧"吃。这就是油条的来历。后来在此基础上发展为杭州风味小吃――葱包桧。烹调时,选用上***制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金***,再抹上竦酱或甜酱即成。
西湖藕粉
西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。
西湖莼菜汤
西湖莼菜汤又称鸡火莼菜汤。西湖莼菜汤是浙江省杭州地区特色传统风味名菜，属于浙菜系。选用西湖莼菜作原料，味道鲜美，别具特色。用莼菜作料制成的“西湖莼菜汤”。
西湖炒虾仁怎么炒？
食材
虾仁 150g
、 西湖 一个 、 料酒， 、 盐 、 葱花 、 淀粉
烹饪步骤
步骤1/5
把虾洗干净，处理好虾线，用盐，料酒腌制15分钟。
步骤2/5
西湖切片，备用，
步骤3/5
把腌制好的虾仁裹一层淀粉，抓匀，这样虾肉更嫩滑哦！
用料：虾仁250克，西葫芦一个，蒜3瓣，白胡椒粉适量，盐2克，食用油10克
步骤：
1、西葫芦切去两头剖开四条切掉中间的籽切成块。
2、虾仁加入盐，白胡椒粉拌匀腌制一会儿。
3、中火加热炒锅放油放入虾仁炒到变色放入蒜片炒出香味。
4、放西葫芦翻炒一分钟撒入盐翻炒均匀即可。
原料：
活大河虾1000克、龙井新茶1、5克、鸡蛋1个、绍酒1、5克、精盐3克、味精2、5克、淀粉40克、熟猪油1000克。
步骤：
1.将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗，这样反复洗三次
2.把虾仁洗得雪白取出，沥干水分，放入碗内
到此，以上就是小编对于西湖大学食用油专业排名的问题就介绍到这了，希望介绍关于西湖大学食用油专业排名的2点解答对大家有用。
